新潟県内で飼育された黒毛和牛「にいがた和牛」のうち、村上市など限られた地域で飼育された、格付等級A4・B4以上の厳選された牛のみが名乗ることを許される「村上牛」。豊かな自然の中で、良質な飼料を食べて育った村上牛は、鮮やかな色と、柔らかな肉質、とろける食感が特徴。霜降りの美しさも自慢で、贈答用としておすすめです。美しくサシの入った村上牛のロースを、3mm～4mmのすき焼き用にカットしました。柔らかな肉質と、霜降りのコクをお楽しみいただけます。

特別な日の食事や、贈り物としても喜ばれる逸品です。自宅で本格的なすき焼きを楽しみたい方にぴったりの一品です。

内容量：５００ｇ

離島への販売は致しておりません。